22 resultater
Matsvinnet falt 13 prosent i 2015-17 og fortsetter å gå ned, viser årsrapport fra Matvett. 79 bedrifter fra matindustri, dagligvare, servering og kantiner har siden juni 2017 forplikter seg til å jobbe med tiltak i egen bedrift og i samarbeid med andre, viser oversikt fra Matvett.
Med seks matsentraler på plass har nettverket av matsentraler i Norge reddet 2.100 tonn mat fra å havne i søpla i 2018. Dette tilsvarer utrolige 4,2 millioner måltider og går til mennesker i en vanskelig situasjon.
"Årets håndtrykk" er Storebrands bærekraftpris og deles ut til aktører som gir en hjelpende hånd for å løse klodens klimautfordringer. Denne uken ble Matsentralen Norge hedret.
Nettverket av matsentraler i Norge har reddet over 1000 tonn mat fra å havne i søpla i årets første 6 måneder.
Enkle grep kan få store ringvirkninger. Det har vår medlemsbedrift Sodexo erfart, som har kuttet matsvinnet med ett tonn i Norges største personalrestaurant.
Norge kaster en tredel av maten som produseres. Vi må slutte å kjøpe, lage eller forsyne oss med mer mat enn vi klarer å spise. En ny kampanje skal redusere matsvinnet med 20 prosent innen 2020.
Flere medlemsbedrifter i NHO Service og Handel møtte denne uken miljøvernminister Ola Elvestuen og signerte avtalen som skal bidra til at Norge halverer sitt matsvinn innen 2030.
Vår medlemsbedrift Compass Group ved Eurest åpner nå første svanemerkede måltidleveranse ved to kantiner og en kaffebar hos Statkraft på Lilleaker i Oslo. Dette er bærekraftig drift i praksis.
Vår medlemsbedrift ISS er en stor aktør også innen kantiner og catering. Nå skal selskapet halvere sitt matsvinn innen 2030.
Too Good To Go er appen som gjør det enkelt for kantiner, spisesteder og butikker å selge mat som ellers ville ha blitt kastet mot slutten av dagen, til redusert pris før stengetid. Den miljøvennlige løsningen er app-basert og bidrar til å redusere matsvinn.