Jorulf Brøvig Silde er bransjedirektør Drift og Service.
1 av 2 kantiner har sagt opp ansatte og like mange har planer om det samme. 8 av 10 har permittert ansatte. - Krisen er nesten ikke til å fatte, sier Jorulf Brøvig Silde, direktør for bransjen i NHO Service og Handel.
NHOs medlemsundersøkelse, som ble klar denne uken, har dystre tall. Kantiner opplever stor svikt i etterspørselen.
Over 9 av 10 svarer at de har merket lavere etterspørsel og kanselleringer siste fire uker som følge av koronakrisen. Hjemmekontor og nødvendige smittevernstiltak fører til at kundegrunnlaget i mange tilfeller er fullstendig borte og da er det viktig at bransjen blir tilstrekkelig kompensert for dette.
-Mindre og sårbare aktører er særlig utsatt og helt avhengig av å få kompensasjon gjennom støtteordninger, sier Jorulf Brøvig Silde. Mange bedrifter belastes ytterligere ved at servering til arrangementer, seminar og konferanser bortfaller som følge av strenge smittevernshensyn.
NHOs medlemsundersøkelse er basert på 3.800 svar. 530 respondenter er medlemsbedrifter i NHO Service og Handel.
Gi oss gjerne en kommentar i tillegg - hvordan kan vi forbedre oss?