- Flere av våre medlemsbedrifter er allerede med og best i klassen i det viktige arbeidet med å redusere matsvinn. De vet at mat skal spises, ikke kastes. Kantinebedriftene viser det er mulig å unngå matsvinn. Det er plass til flere, sier Jorulf Brøvig Silde i NHO SH.
Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn ble inngått i 2017 mellom fem departementer og tolv organisasjoner fra hele verdikjeden for mat. 108 sentrale aktører fra et bredt spekter i matbransjen har allerede tilsluttet seg avtalen og forpliktet seg til å rapportere inn matsvinndata og gjennomførte tiltak, men de alene kan ikke klare å nå målsettingen. Derfor har Matvett startet en rekrutteringsstafett for å få med enda flere bedrifter på laget.
Blir din bedrift med?
Gi oss gjerne en kommentar i tillegg - hvordan kan vi forbedre oss?