Få med deg panelsamtalen om matomsorg og rapportfremleggelse under Arendalsuka onsdag 13. august klokken 15:30, i Mør Biffhus.
Hovedfunn i rapporten
Silde viser til en ny rapport gjennomført av PWC, på oppdrag fra bransjen Drift og Service. Den viser følgende hovedfunn:
- Over halvparten av kommunene har ikke oversikt over totalkostnaden for matomsorgen, eller hvor kostnadene oppstår i verdikjeden.
- Flertallet av kommunene har ikke oversikt over fremtidig produksjonsbehov.
- To av tre kommuner har ikke hatt matomsorg oppe til politisk behandling de siste to valgperiodene. De fleste planlegger å videreføre dagens modell, med produksjon av mat i egen regi, uten å vurdere alternativer.
- Over en tredjedel av norske kommuner mangler beredskapsplaner for matomsorg.
I rapporten melder flere kommuner om økende utfordringer med å rekruttere arbeidskraft med matfaglig kompetanse. De har også et stadig trangere økonomisk handlingsrom.
SSBs befolkningsframskriving viser følgende;
- I nær fremtid vil det være en kraftig øking i antall personer over 80 år. Den største prosentmessige økningen i denne aldersgruppen vil skje de neste fem årene. Rapporten viser at det er i denne aldersgruppen vi finner den største andelen av de brukerne som vil være mottakere av kommunal matomsorg. Antall brukere av denne tjenesten forventes dermed å øke betydelig de neste årene.
- Èn av fem nordmenn vil være over 70 år innen 2050.
- Eldrebølgen kan ramme de minst sentrale kommunene mest. Rapporten viser at sårbarheten knyttet til manglende oversikt og kontroll er størst i de minst sentrale kommunene.
Er kommunene forberedt?
Silde mener det er nærliggende å spørre om norske kommuner faktisk er forberedt på å levere trygg og næringsrik mat til eldre – i en situasjon med økende behov, dårligere kommuneøkonomi og rekrutteringsutfordringer. Han mener det erer berettiget mye fokus på ansatte med helsefaglig bakgrunn, samtidig er det mindre snakk om utfordringene med å rekruttere matfaglig kompetanse.
- Matomsorg er en grunnstein i eldreomsorgen. Når eldrebølgen nå for alvor slår inn over kommunene, må vi vite hvordan vi skal sikre næringsrik og trygg mat – hver dag. Det handler om mer enn drift. Det handler om livskvalitet og verdighet. Vi er bekymret for kommunenes evne til å møte behovene med langsiktige og gjennomtenkte løsninger. Kommunene må sørge for at matomsorg får den politiske og strategiske oppmerksomheten den fortjener – før det er for sent.
Hva kan gjøres?
Rapporten gir retning til kommunenes arbeid med matomsorg på følgende måte;
- Få oversikt: Kartlegg fremtidig behov og kapasitet – både i normal drift og i krisesituasjoner.
- Vurder samarbeid: Se på muligheter for samarbeid med nabokommuner eller eksterne aktører for bedre ressursutnyttelse.
- Sikre beredskap: Utarbeid konkrete beredskapsplaner for matleveranser, med alternativer og fleksibilitet.
Håper vi ser deg under Arendalsuka!
Følg panelsamtalen om tematikken onsdag 13. august klokken 15:30, i Mør Biffhus.
Se rapporten (pdf)