Artikkelarkiv

156 resultater

156 resultater funnet med valgt filtrering.
  1. |

    Matbransjen venter opptur og økende rekruttering

    Søkertall til Restaurant- og matfag har sunket i flere år, men nå har trenden snudd. På landsbasis er det en god økning i elever som har dette som sitt førstevalg. Skoler og næringslivet bør nå jobbe godt sammen og sørge for at flere fullfører utdanningen med fag- eller svennebrev.

  2. |

    Historisk kokkegull med kantinemat

    De Norske Kokkelandslagene Community Catering tok i helgen et historisk kategorigull i kokke-OL i Tyskland. Laget fikk solid anerkjennelse for sin nytenkning innenfor kantine og personalrestaurant. Inger Renathe Østmo hos vårt medlem Compass Group er lagkaptein og Tore Stalsberg jobber til daglig hos vårt medlem Level Mathuset.

  3. |

    God matomsorg gir matlyst i eldreomsorgen

    Måltidet for mange eldre er mer enn en forebyggingsaktivitet, en biokjemisk ernæringsprosess, eller noe som gir rytme i hverdagen. Det er også glede, kultur, og en arena for minner og fellesskap. Det er med andre ord ingen grunn til å tro at måltidet har mindre betydning for eldre og syke enn for andre.

Bestill et møte med oss

Bestill et møte med oss

Er du medlem og ønsker bedre kontakt, eller vil du høre mer om fordelene ved å være medlem?