-
Arbeid for sirkulær bruk av plastemballasje
Et veikart for design, bruk og resirkulering av plastemballasje i et lukket kretsløp. Det skal utvikles i et prosjekt som NHO Service og Handel er med å finansiere.
-
Bedre redning av kulturminner
Hvert år mister Norge viktige kulturminner i brann, flom og annet. Mye er dårlig sikret, og redningstjenesten har lite kunnskap om vår kulturarv. Ny bransjestandard fra NHO Service skal redusere problemene.
-
Kritisk til matsvinn-byråkrati
NHO Service og Handel er kritisk til økt bedriftsbyråkrati i forslaget til ny matsvinnlov.
-
ISS vant KuttMatsvinn-pris
Å kutte matsvinn er en effektive løsningen for styrket lønnsomhet. Nylig vant vårt medlem ISS en KuttMatsvinn-pris.
-
Kåret til Årets storkjøkken
Vårt medlem Coor har vunnet kategorien «Årets storkjøkken» i Matprisen 2023.
-
Kantinerevolusjon prøver å endre nordmenns matvaner
Food (R)evolution-prosjektet har tatt en første testrunde av bærekraftig og nyutviklet kantinemat. Det skjer i kantinen til revisjon- og rådgivningsselskapet Deloittes i Bjørvika i Oslo, hvor 350 spiser daglig.
-
Sodexo med klimamerking i alle personalrestauranter
Vårt medlem Sodexo og Klimato slår seg sammen for å lede den bærekraftige transformasjonen av norske lunsjmåltider og innfører klimamerking på alle menyer i Sodexos personalrestauranter.
-
Slik blir du flinkere med frukt og grønt
Brukopp-kalenderen gir deg gode råd og tips om hvordan bidra til at ikke at store mengder frukt og grønt kastes.
-
Fortsetter samarbeid om kutt i matsvinnet
Sentrale aktører og innkjøpskjeder går sammen med Matvett om å lede arbeidet videre med å kutte matsvinn i serveringsbransjen.
-
Dyrker mat på taket
Vi skal til Økern Portal. Her vil vårt medlem 4Service drifte i alt ni spisesteder. Restaurantene vil være åpne for alle. Og de vil blant annet bruke råvarer som er dyrket frem på taket.