-
Slik blir utviklingen av Norge som matnasjon det neste tiåret
3. mars legges det frem en ny rapport som viser hvordan mattrender vil preges av endringer i teknologi, klima, globalisering, helse og av befolkningsutvikling.
-
Beste praksis i NHO-kantina
Eurest og Matvett samarbeider om å gjøre NHO-kantina til et eksmepel på Beste praksis. En ny, stor KUTTMatsvinn-kampanje rettet mot alle byggets ansatte starter til uka.
-
Innovative, digitale løsninger ga forvarskontakt
Forsvaret har signert avtale med Eurest om drift av samtlige velferd- og lunsjkantiner over hele landet. Kontrakten er verdt 900 millioner kr. over 7 år.
-
Internasjonal merkedag mot matsvinn
Vår medlemsbedrift Compass Group Norge markerer i dag Stop Food Waste Day og oppfordrer til aktiv kamp mot matsvinn.
-
Tiltak som "gratis restemat i kjøledisk" halverte matsvinn i NHO
NHO kuttet matsvinnet med hele 47 prosent første uka. Satsingen skjer i samarbeid med vår medlemsbedrift Eurest og Matvett.
-
4 av 10 kantiner lykkes
Tall fra Østfoldforskning viser at det kastes 29.000 tonn spiselig mat fra hoteller, kantiner, restauranter og servicehandel. Men mange er på god vei mot bedring. Over 4 av 10 kantiner har nådd sin målsetting om å kaste mindre mat.
-
Sodexo dropper all engangsplast
Vår medlemsbedrift Sodexo satser systematisk og kutter nå all bruk av engangsplast.
-
Eurest, Matvett og NHO sammen mot matsvinn
I Eurests «beste praksis»-kantine i NHO-bygget på Majorstuen har matsvinn blitt en naturlig del av hverdagen.
-
På god vei mot halvert matsvinn innen 2030
Det har gått ett år siden verdens mest ambisiøse bransjeavtale om å halvere matsvinnet i Norge innen 2030, ble undertegnet. Det totale matsvinnet i Norge er redusert med 14 prosent fra 2010 til 2016. Fortsetter utviklingen, er målet om halvering, før 2030, innen rekkevidde.
-
Styrker seg med 30 kantiner og 50 ansatte
Bare 16 år gamle startet Frode Standahl og hans bror egen bedrift. Nå har AB Solutions over 1000 ansatte og styrket seg med 50 nye ansatte i 30 kantiner ved å overta Beet Kantiner AS.