-
Slik hjelper kantina deg å spise sunnere
Hele fire av ti vil endre matvanene sine hjemme hvis de får smaken på nye matretter i kantina på jobb.
-
Kantiner og matbutikker for et sunnere kosthold
Kantiner, kiosker og matbutikker i NHO Service og Handel forlenger avtalen om bidra til mindre sukker, salt og fett i maten. Samtidig vil man bidra til økt inntak av frukt og bær, grønnsaker, grove kornprodukter, fisk og sjømat i befolkningen. En avtale om dette med helsemyndigheten ble signert denne uken og skal gjelde til 2025.
-
Får 12 millioner til mer bærekraftig mat
Vårt medlem Coor og samarbeidspartnere får 12 millioner kroner fra Norges Forskningsråd til bærekraftsprosjektet Food (r)evolution. Coor vil være hovedansvarlig for prosjektet, som går frem til 2024.
-
Slik blir utviklingen av Norge som matnasjon det neste tiåret
3. mars legges det frem en ny rapport som viser hvordan mattrender vil preges av endringer i teknologi, klima, globalisering, helse og av befolkningsutvikling.
-
Beste praksis i NHO-kantina
Eurest og Matvett samarbeider om å gjøre NHO-kantina til et eksmepel på Beste praksis. En ny, stor KUTTMatsvinn-kampanje rettet mot alle byggets ansatte starter til uka.
-
Internasjonal merkedag mot matsvinn
Vår medlemsbedrift Compass Group Norge markerer i dag Stop Food Waste Day og oppfordrer til aktiv kamp mot matsvinn.
-
Tiltak som "gratis restemat i kjøledisk" halverte matsvinn i NHO
NHO kuttet matsvinnet med hele 47 prosent første uka. Satsingen skjer i samarbeid med vår medlemsbedrift Eurest og Matvett.
-
4 av 10 kantiner lykkes
Tall fra Østfoldforskning viser at det kastes 29.000 tonn spiselig mat fra hoteller, kantiner, restauranter og servicehandel. Men mange er på god vei mot bedring. Over 4 av 10 kantiner har nådd sin målsetting om å kaste mindre mat.
-
Sodexo dropper all engangsplast
Vår medlemsbedrift Sodexo satser systematisk og kutter nå all bruk av engangsplast.
-
Eurest, Matvett og NHO sammen mot matsvinn
I Eurests «beste praksis»-kantine i NHO-bygget på Majorstuen har matsvinn blitt en naturlig del av hverdagen.