-
Tiltak som "gratis restemat i kjøledisk" halverte matsvinn i NHO
NHO kuttet matsvinnet med hele 47 prosent første uka. Satsingen skjer i samarbeid med vår medlemsbedrift Eurest og Matvett.
-
Slik har Norges største personalrestaurant kuttet matsvinnet med ett tonn
Enkle grep kan få store ringvirkninger. Det har vår medlemsbedrift Sodexo erfart, som har kuttet matsvinnet med ett tonn i Norges største personalrestaurant.
-
Sodexo dropper all engangsplast
Vår medlemsbedrift Sodexo satser systematisk og kutter nå all bruk av engangsplast.
-
Internasjonal merkedag mot matsvinn
Vår medlemsbedrift Compass Group Norge markerer i dag Stop Food Waste Day og oppfordrer til aktiv kamp mot matsvinn.
-
Store mengder mat går til spille, men nå skjer det noe
Norge kaster en tredel av maten som produseres. Vi må slutte å kjøpe, lage eller forsyne oss med mer mat enn vi klarer å spise. En ny kampanje skal redusere matsvinnet med 20 prosent innen 2020.
-
4 av 10 kantiner lykkes
Tall fra Østfoldforskning viser at det kastes 29.000 tonn spiselig mat fra hoteller, kantiner, restauranter og servicehandel. Men mange er på god vei mot bedring. Over 4 av 10 kantiner har nådd sin målsetting om å kaste mindre mat.
-
Slik vinner bedrifter på kompetanse-satsing
Rapport fra Oxford Research viser hvordan bedrifter vinner på at ansatte får økt kompetanse. Eksempler: Salatbar-kurs og opplæring i vegetariske retter. Sensorbasert monitorering av inneklima og elektrisitetsforbruk. Frisører som fanger opp nye teknikker og motetrender.
-
Manpower til topps i bærekraftsrangering
ManpowerGroup i Norge med selskapene Manpower, Experis, Jefferson Wells og Right Management, er blant de beste i bransjen på samfunnsansvar, ifølge den internasjonale bærekraftsrangeringen EcoVadis.