-
Slik har Norges største personalrestaurant kuttet matsvinnet med ett tonn
Enkle grep kan få store ringvirkninger. Det har vår medlemsbedrift Sodexo erfart, som har kuttet matsvinnet med ett tonn i Norges største personalrestaurant.
-
Store mengder mat går til spille, men nå skjer det noe
Norge kaster en tredel av maten som produseres. Vi må slutte å kjøpe, lage eller forsyne oss med mer mat enn vi klarer å spise. En ny kampanje skal redusere matsvinnet med 20 prosent innen 2020.
-
Allergenmerking i kantiner
Mattilsynet i Oslo, Asker og Bærum sjekket i mars og april 2015 allergenmerking i 48 kantiner.
-
Tiltaksplan for å redusere saltinntaket
NHO Service og våre medlemsbedrifter er engasjert i "Saltpartnerskap". Det er en tiltaksplan for å redusere saltinntaket i befolkningen.
-
Må ut med erstatning i Seljord?
Matvarehuset mistet på kort varsel kontrakt på matservering til de eldre på institusjoner i Seljord og kommunen overtok. Saken ligger nå hos Klagenemnda for offentlige anskaffelser (Kofa), skriver TA. NHO Service og Handel tror bedriften vil få erstatning.
-
Ny bransjeavtale: Matsvinnet i Norge skal halveres innen 2030
NHO Service er en av flere organisasjoner som fredag undertegnet en ny avtale om å redusere matsvinnet i Norge med 50 prosent innen 2030.
-
Til topps i Eurest
Kathinka Friis-Møller (42) går til topps som sjef i kantine- og matgiganten Eurest AS, melder Budstikka
-
Innkjøpskjede
Kantiner som er medlem av NHO Service og Handel vil ofte spare inn kontingenten ved å ta i bruk NHO Reiseliv Innkjøpskjeden.
-
Veiledere i bærekraft
Her er tre veiledere i bærekraft utarbeidet i 2021 for tre bransjer innen drift og service.
-
Bekjemper rotter uten gift
Når Stavanger kommune fra første juni blir den den første i landet til å bekjempe rotter uten bruk av gift, får de hjelp av vår medlemsbedrift Anticimex.